Sandra Akkaoui - une ouverture sur le monde

Et voilà, après une journée et une nuit sur le bateau, voici enfin l'arrivée dans les eaux de Chypre... Visite guidée du débarqement!

Les "GO"partent en premier pour repérer les lieux et prendre la température...

Puis voilà le tour des estivants. Tout le monde en rang 2 par 2 pour prendre la navette qui nous conduira sur Chypre.

Tout le monde a mis son gilet? Alors c'est parti pour une ballade en yacht!!

Welcome to Larnaca Port a crossroad to peace and safety comme dirait la pancarte...

Petite nuit en gymnase tout confort. Spécialiste des groupes.... une bonne adresse pour le guide du routard.

Enfin les choses reprennent leur cours. Un check-in à l'aéroport et bienvenue au pays!

Merci au Quai d'Orsay pour leur calme et leur patience. Merci au ministère des Affaires étrangères, pour leur organisation. Merci à la France et à l'état pour les moyens déployés et à tous ceux qui se sont dévoués pour aider les gens à rentrer chez eux et les supporter pendant le trajet!!

Les affrontements au Liban ont forcé le gouvernement français à organiser le rapatriement des ressortissants français. Pour ceux qui se posent des questions, qui attendent du monde ou qui sont juste curieux, voici quelques photos prises pendant le trajet...

Rendez-vous au port de Beyrouth pour découvrir le bateau qui conduira tout le monde au calme.

Rencontre avec les "GO" (i.e. Gentils Organisateurs) qui vont s'occuper de tout pour que vous n'ayez à penser à rien durant la traversée.

Visite du solarium sur le pont principal...

Puis découverte des chambres et du salon - salle à manger ou découverte du salon- salle à manger et des chambres. Enfin bref, tout ca en même temps.

Un petit dîner en terrasse, une pette prière et HOP au lit les enfants!! La suite demain matin!!!

Pour ceux qui ont connu le quartier de l'horloge crouler sous le monde. A désespérément essayer de trouver une place en terrasse afin de siroter un verre, fumer du narghilé ou bien manger avec des amis... La place est maintenant libre!!

On se croirait presque à Eurodisney 5 minutes avant l'ouverture du parc...

En espérant que dans quelques temps on devra se frayer un chemin parmi les milliers "deserteurs" qui ont maintenant d'autres préoccupations que celle de boire un verre en terrasse!!

Et voilà qu'après plus de 10 ans de calme relatif au Liban, la poudrière semble à la limite de l'implosion. Certains chercheront les coupables. D'autres offriront la parole à tous les courants de pensée sur le sujet. Mon infime, mais toutefois dense, connaissance sur le sujet me permet de dire que le sujet est bien trop complexe pour nous, simples citoyens du monde!!

Aujourd'hui nous sommes devant des faits: Israël bombarde le Liban-Sud et l'aéroport de Beyrouth... qui n'est pas du tout au Sud, certes. Le but avoué ou implicite? La rupture du transit de personnes et d'armes du Liban que ce soit par les terres, la mer ou les airs. Oui mais pourquoi? Parce que pendant des années tout le monde a laissé le Hezbollah s'implanter et se densifier au Liban, on l'a laissé provoquer Israël pendant bien longtemps par des bombardements ou des attaques ou même 'intrusion d'armes sur le territoire Israëlien. Pourquoi? Le soutien des palestiniens, mais aussi et surtout une haine sans précédent du voisin sioniste, nouvel arrivant du Moyen Orient dans les années 40.

Voisin sioniste qui s'est retrouvé là... suite à la 2nde guerre mondiale et à la vente par l'Angleterre de la région de la Palestine aux nouveaux arrivants qui avaient subi les camps de concentration et voulaient retrouver leur terre d'origine. Et voilà que fut créé un Etat basé sur un peuple d'une même religion. Et voilà que furent expatriées des milliers de personnes qui ont dû trouver refuge dans les pays voisins, notamment au Liban.

Le soutien tantôt réel, tantôt hypocrite, tantôt intéressé des Etats Arabes envers la cause Palestinienne a permis à une certain nombre de militants de devenir de réelles forces armées avec un vrai pouvoir qui s'est - il est vrai - imposé par le poids des armes.

Je comprends qu'on puisse soutenir une telle cause. Je comprends également que le gouvernement Israélien veuille protéger ses territoires. Je comprends que le Hezbollah, que les Palestiniens veulent s'imposer, mais ce que je ne m'explique pas c'est pourquoi utiliser les armes, détruire des vies, casser un pays, quand on sait qu'une balle ne sélectionne pas de tuer un Juif, un Musulman ou un Chrétien. La balle, l'obus ou le missile ne réflechissent pas! Ils tuent là où ils tombent et peu importe que celui qui ait tiré soit de la même religion que celui qui sera tué...

Le problème me semble difficilement solvable par la violence. En cassant des nations, en incitant à la haine envers les autres! On n'arrivera qu'à une montée en puissance des sentiments de patriotisme individuel, et de cloisenement à l'intérieur de sa propre caste, religion ou ethnie.

Ne laissons pas cela recommencer!!

Ouvrons nous vers les autres!!

Ecoutons la voix de ceux qui prônent la paix qui, par leur pacifisme, font malheureusement moins parler d'eux!!

Devons nous poser des bombes de fleurs??? Envoyer des obus de douceur??? Tirer des balles de baisers??? pour nous faire entendre...

Amine Gemayel a été président du Liban entre 1982 et 1988. C'est dans ce livre qu'il nous raconte le déroulement de son mandat et explique par moments les raisons qui l'ont poussé à prendre certaines décisions quelquefois incomprises par ses pairs ou par l'opinion internationale.

Un ouvrage quasi incontournable lorsqu'on veut comprendre l'histoire contemporaine du Liban et intéressant afin de mieux comprendre les conflits du Moyen-Orient: les interactions entre les pays de cette partie du monde, les us et coutumes et l'ascencion de violence qui à ce jour continue de déchirer cette région.

"La propagation et la victoire de la poussée intégriste menacent non seulement le Liban mais, au-delà, le monde arabe dans son ensemble.(...), au sommet des chefs d'Etats Arabes réunis à Amman, en novembre 1987, le roi Hussein déclarait à l'adresse de ses pairs: " Prenons garde: notre communauté arabe a subi durant des siècles la loi imposée par la Sublime Porte. Nous avons tous en mémoire cette période noire de notre histoire durant laquelle nous n'avons connu ni l'indépendance, ni la liberté, ni des relations harmonieuses avec le reste du monde, ni le développement économique, ni l'essor culturel. Soyons attentifs et veillons à ce que tous ces acquis récents, à ce que notre culture commune de citoyens arabes ne disparaissent pas, cinquante ans après la chute de l'Empire ottoman. Prenons garde à ne pas passer du règne d'Istambul à l'empire de Qom..."

Les bonnes recettes de cuisine libanaise sont difficiles à trouver. Sur Saveurs du Liban, vous trouverez tout un tas de conseils et d'idées dans le coin des recettes... et surtout les secrets des recettes libanaises.

Maintenant, il ne vous reste plus qu'à composer votre menu. Par contre, pour certaines recettes comme le Hummus, il faudra vous y prendre la veille ou opter pour une conserve de pois-chiches déjà moulus, que vous n'aurez plus qu'à assaisonner.

Par ailleurs, il vous faudra trouver quelques ingrédients rares dans les boutiques en France (Tahin ou Tehiné: huile de sésame, Okras: c'est un légume, persil plat, pain libanais, Sumac: épice....) mais que vous trouverez dans toute bonne épicerie libanaise digne de ce nom. Enfin, pour faire les fallafels: pas de recette car il s'agit d'une poudre de féculents que l'on achète en paquet.

Bon appétit!

Un lieu magique: le neuvième et dernier étage de l'institut du monde arabe. Un personnel très aimable et agréable. Le décor c'est Paris (Notre-Dame, Bastille,....) à travers de grandes verrières du restaurant. Une ambiance calme et intime avec de grandes tables espacées.

Malheureusement, la gastronomie n'est pas au rendez-vous. La nourriture est correcte mais pas exceptionnelle. La carte se compose d'un mélange libanais et marocain, mais il ne s'agit pas là de grande cuisine.

Le menu est à 50 euros - il faut compter 25 euros pour une bouteille de vin.

Plus d'infos.

Les derniers soldats syriens sont partis du Liban. Toutes les communautés se sont alliées dans la joie à l'annonce de cette nouvelle.

Néanmoins, il ne faut pas oublier que le gouvernement actuellement en place reste très proche des autorités syriennes.